為貫徹落實國務院關于進一步加強食品安全工作的決定精神，農業(yè)部近日發(fā)布了《關于進一步加強農產(chǎn)品質量安全管理工作的意見》。意見提出，通過重點加快農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)能力、農業(yè)投入品監(jiān)管能力、農產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測能力、農產(chǎn)品質量安全追溯能力和農產(chǎn)品質量安全技術創(chuàng)新能力建設，力爭在較短的時間內全面提升農產(chǎn)品質量安全管理能力和水平，確保農產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費。
農產(chǎn)品質量安全工作主要有兩大內容：一是體系建設。包括標準體系、檢驗檢測體系和認證體系等基礎體系建設。二是農產(chǎn)品全程質量安全監(jiān)管。包括農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境控制、農產(chǎn)品生產(chǎn)管理、農業(yè)投入品監(jiān)管、農產(chǎn)品市場準入等監(jiān)管工作。
意見指出，各地要加強農業(yè)標準化生產(chǎn)能力建設，把實施農業(yè)標準化與農產(chǎn)品認證工作結合起來，加快優(yōu)勢農產(chǎn)品示范基地、無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范區(qū)的產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證進程；嚴格農業(yè)投入品的市場準入管理，繼續(xù)深入開展農藥及農藥殘留、獸藥及畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留三個專項整治工作，完善標簽、標識等監(jiān)管手段，依法對農業(yè)投入品進行質量安全檢查；加強農產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測能力建設，省級農業(yè)行政主管部門要抓緊建立健全適宜本區(qū)域的例行監(jiān)測制度，確定重點監(jiān)測品種和區(qū)域，并逐步定期發(fā)布監(jiān)測信息；加強農產(chǎn)品質量安全追溯能力建設，強化追溯管理工作，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢；加強農產(chǎn)品質量安全技術創(chuàng)新能力建設，深入開展各類殘留限量研究，加快生產(chǎn)技術、檢測技術、檢驗檢測儀器的開發(fā)，實施“百千萬人才培訓工程”。
意見提出，今后的工作措施包括：深入推進無公害食品行動計劃；大力加強農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境管理；繼續(xù)加快農產(chǎn)品質量安全標準體系建設；盡快健全農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系；認真開展農產(chǎn)品質量安全認證工作；抓緊建立健全農產(chǎn)品市場準入制度。
意見要求，各級農業(yè)部門要高度重視農產(chǎn)品質量安全工作，建立農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任制和責任追究制。各級農業(yè)行政主管部門應加大農產(chǎn)品安全生產(chǎn)、農業(yè)標準制定、產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證、檢驗檢測體系建設、產(chǎn)品例行監(jiān)測等工作投入力度，確保農產(chǎn)品質量安全管理各項工作的正常開展。
農產(chǎn)品質量安全工作主要有兩大內容：一是體系建設。包括標準體系、檢驗檢測體系和認證體系等基礎體系建設。二是農產(chǎn)品全程質量安全監(jiān)管。包括農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境控制、農產(chǎn)品生產(chǎn)管理、農業(yè)投入品監(jiān)管、農產(chǎn)品市場準入等監(jiān)管工作。
意見指出，各地要加強農業(yè)標準化生產(chǎn)能力建設，把實施農業(yè)標準化與農產(chǎn)品認證工作結合起來，加快優(yōu)勢農產(chǎn)品示范基地、無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范區(qū)的產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證進程；嚴格農業(yè)投入品的市場準入管理，繼續(xù)深入開展農藥及農藥殘留、獸藥及畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留三個專項整治工作，完善標簽、標識等監(jiān)管手段，依法對農業(yè)投入品進行質量安全檢查；加強農產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測能力建設，省級農業(yè)行政主管部門要抓緊建立健全適宜本區(qū)域的例行監(jiān)測制度，確定重點監(jiān)測品種和區(qū)域，并逐步定期發(fā)布監(jiān)測信息；加強農產(chǎn)品質量安全追溯能力建設，強化追溯管理工作，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢；加強農產(chǎn)品質量安全技術創(chuàng)新能力建設，深入開展各類殘留限量研究，加快生產(chǎn)技術、檢測技術、檢驗檢測儀器的開發(fā)，實施“百千萬人才培訓工程”。
意見提出，今后的工作措施包括：深入推進無公害食品行動計劃；大力加強農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境管理；繼續(xù)加快農產(chǎn)品質量安全標準體系建設；盡快健全農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系；認真開展農產(chǎn)品質量安全認證工作；抓緊建立健全農產(chǎn)品市場準入制度。
意見要求，各級農業(yè)部門要高度重視農產(chǎn)品質量安全工作，建立農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任制和責任追究制。各級農業(yè)行政主管部門應加大農產(chǎn)品安全生產(chǎn)、農業(yè)標準制定、產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證、檢驗檢測體系建設、產(chǎn)品例行監(jiān)測等工作投入力度，確保農產(chǎn)品質量安全管理各項工作的正常開展。
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http:www.toastsoft.com/news/2004-12/2004122991546.html
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